Die Bühne Ramstein | Restaurant im Congress Center Ramstein

Wir haben Neuigkeiten:

Viele haben vielleicht schon den Post vom Restaurant Pirsch in Ramstein gesehen. Stephan Kaiser wird zum 10. Juli 2024 die Bühne als neuer Pächter übernehmen.

Zunächst ist es für uns wichtig zu sagen, dass alle Mitarbeiter übernommen werden. Sowohl die Mitarbeiter der Bühne als auch die der Pirsch. Auch am Namen wird sich nichts ändern, außer dass wir den Zusatz „Backstage“ durch „Taste the Palz“ ersetzen.

Auch an unserer Karte soll sich nicht alles ändern. Die Pfälzer Spezialitäten soll es vor allem in Form von monatlichen Specials geben.

Für uns war es wichtig, eine Person vor Ort zu haben, die in allen Belangen als Ansprechpartner und Verantwortlicher zugegen ist.

Wir haben lange nach Personal und Unterstützung vor allem in der Küche gesucht… leider ist der Personalmarkt aktuell sehr schwierig und uns war klar, dass ohne federführende Person, welche sowohl Küche als auch Service unterstützen kann die Herbst- und Winterzeit so nicht funktionieren wird.

Mit Stephan als neuem Pächter sind wir zuversichtlich diese Person gefunden zu haben, die mit seiner Erfahrung (auch im Cateringbereich), in stressigen Zeiten für eine gleichbleibende Qualität und einen entspannten Ablauf sorgen wird.

Die Bühne bleibt also auch weiterhin für die Veranstaltungen im CCR zuständig und kümmert sich um das leibliche Wohl bei den Veranstaltungen.

Auch nicht eingelöste Gutscheine können bis zum 30.06.2026 ganz regulär im Restaurant eingelöst werden!

Herzlich Willkommen im Restaurant Die Bühne -Taste the Palz-

Unser Restaurant finden Sie im Herzen von Ramstein. In ruhiger Lage bieten wir Ihnen eine gemütliche und großzügige Atmosphäre, sowie ein Nebenzimmer für private Anlässe und Feierlichkeiten!

Unser schattiger Außenbereich befindet sich direkt in der Fußgängerzone in Ramstein. Genau dort, wo Feierlichkeiten und Events wie Kerwe und Märkte stattfinden. Der nahegelegene Marktplatz mit seinem immer passend zur Jahreszeit dekorierten Brunnen ist einer der schönsten Anlaufstellen der Stadt.

Wir bieten Ihnen neben wöchentlich wechselnden Mittagstisch außerdem regelmäßig wechselnde Specialkarten. So finden Sie bei uns immer wieder leckere, abwechslungsreiche Gerichte.

Wenn Sie auf der Suche nach größeren Räumlichkeiten für z.B. eine Hochzeit oder eine Weihnachtsfeier sind beraten wir Sie gerne.

Sprechen Sie uns gerne an! Wir freuen uns auf Sie!

Kontakt:
Restaurant Die Bühne
Am neuen Markt 4
66877 Ramstein-Miesenbach
Tel.: 06371/5980517

Öffnungszeiten:
Mi – Fr und So von 11.30 – 14.00 und ab 17.00 Uhr
Sa ab 17.00 Uhr
Mo & Di Ruhetag

Wochenkarte "Lunch"

Schiefer Sack
12,00 €
Kartoffelsalat | Sauerkraut | Graubrot
Schweineschnitzel
12,00 €
Rahmsauce | Fritten | Beilagensalat
Wurstsalat
10,00 €
Käse | Bratkartoffeln | Kräuter
Bühnensalat
13,00 €
Rohkost | Ofenkartoffel | Kräuter Crème Fraîche | Gegrilltes Bauernbrot
Saumagenburger
12,00 €
Sauerkraut | Fritten | Salat | Tomaten
Hoorische
12,00 €
Specksauce | Kraut | Petersilie
Schweinenackenbraten
12,00 €
Kartoffelklöße | Rotkohl | Preiselbeere
Reibekuchen
11,00 €
Rauchlachs | Apfelmus | Salat
Dampfnudeln
9,00 €
Weißweinsauce | Salat
Himmel und Erd
12,00 €
Blutwurst | Bratkartoffeln | Apfelmus

Zu jedem Gericht reichen wir eine Vorspeisensuppe

Wochengericht vom 14.05 bis 16.05

Spare ribs
12,00 €
BBQ / Fritten / Krautsalat

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Herzlich Willkommen im Restaurant Die Bühne -Taste the Palz-

Wochenkarte "Lunch"

Schiefer Sack

Schweineschnitzel

Wurstsalat

Bühnensalat

Saumagenburger

Hoorische

Schweinenackenbraten

Reibekuchen

Dampfnudeln

Himmel und Erd

Wochengericht vom 14.05 bis 16.05

Spare ribs

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