Speisekarte

Speisekarte

Hier finden Sie unsere komplette Speisekarte bequem zum online einsehen. Probieren Sie einen unserer leckeren Salate mit unserem Hausdressing! Oder genießen Sie eines unserer Südamerikanischen Rumpsteaks. Diese werden zuvor sous-vide gegart und anschließend im original Beefer bei 800 Grad gegrillt! Ein Genuss!

Neben all diesen Gerichten bieten wir Ihnen außerdem eine regelmäßig wechselnde Genusskarte mit leckeren und ausgefallenen Gerichten! So bieten wir Ihnen immer abwechslungsreiche, saisonale Angebote!

Seit Mittwoch, den 12.07.2023 gibt es unsere leckere Sommerkarte.

In unserer Galerie finden Sie auch die ein oder andere Impression.

Viel Spaß beim Stöbern!

Winterkarte - gültig ab 29.12.2023

Vorspeisen

  • Beilagensalat
    3,90 €
  • Tagessuppe
    4,50 €
  • Knoblauchbaguette
    3,50 €
  • Knoblauchbaguette
    3,90 €
    mit Käse überbacken
  • Kürbissuppe
    6,90 €
    mit wechselnden Einlagen
  • Feldsalat
    8,90 €
    mit Speck und Croutons
  • Feldsalat
    13,90 €
    mit Speck, Croutons und Forelle
  • Carpaccio
    9,90 €
    von der Roten Beete mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten Walnüssen
  • Lachsterine
    12,90 €
    an Feldsalat mit Speck und Croutons
  • Jakobsmuschel
    13,90 €
    an Kürbispüree mit Kräuteröl

Hauptgänge

  • Sandwich Gusto Italiana
    8,90 €
    mit Tomatenpesto, Rucola, Baby-Mozarella, gegrillter Aubergine und frischen Tomaten auf Ciabatta. Auch glutenfrei möglich.
  • Serviettenknödeltaler
    11,90 €
    mit Waldpilz-Rahmsauce
  • Pappardelle
    12,90 €
    mit getrockneten Tomaten, Oliven, Knoblauch, roten Zwiebeln und Baby-Mozarella
  • Ravioli Spinat Ricotta
    12,90 €
    mit roten Zwiebeln und Knoblauch in feiner Salbeibutter mit Kirschtomaten
  • Ravioli
    14,90 €
    mit einer Füllung aus Butternut Kürbis und Parmesan in einer Pinienkern-Butter
  • Veganes Curry mit Basmatireis
    16,90 €
  • Scaloppina all'italiana
    18,90 €
    Kalbsschnitzel in einer Zitronensauce
  • Kabeljau
    19,90 €
    auf Pastinaken Püree mit glasiertem Kürbis
  • Entenbrust
    21,90 €
    mit Süßkartoffel-Stampf und Erdnuss-Sauce (Asia Style)
  • Hirschragout
    23,90 €
    mit Serviettenknödeltaler und Preiselbeeren
  • Kalbssteak
    29,90 €
    mit Morcheln a la creme, Kürbispüree und Rote Beete Salat

Zu jedem Hauptgang mit Ausnahme des Sandwich Gusto Italiana servieren wir einen Beilagensalat.

Salate

  • Großer Salatteller
    9,90 €
  • Musikersalat
    13,90 €
    mit Minischnitzel und frittierten Zwiebelringen
  • Deftiger Salatteller
    14,90 €
    mit Bratkartoffeln, krossem Bacon, Zwiebeln und Spiegelei
  • Vegetarischer Bühnensalat
    13,90 €
    mit Antipasti, Ofenkartoffel und Kräuterquark
  • Bühnensalat
    16,90 €
    mit Rindermedaillons, Ofenkartoffel und Kräuterquark
  • Feldsalat
    19,90 €
    mit Speck, Croutons, Forelle und Bratkartoffeln

Alle Salate wahlweise mit Hausdressing oder Vinaigrette.

Gerichte vom Schwein

  • Lendentopf
    18,90 €
    mit Spätzle, Pifferlingrahmsauce, frittierten Zwiebelringen und geriebenem Käse
  • Schnitzel
    13,90 €
    Wiener Art
  • Schnitzel
    15,90 €
    mit Rahmsauce
  • Schnitzel
    16,90 €
    Feinschmecker - mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten in cremiger Sahnesoße

Jedes Schnitzel wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln,  Spätzle oder Tagliatelle.

Zu jedem Gericht vom Schwein servieren wir einen Beilagensalat.

Rumpsteak

  • Rumpsteak
    23,90 €
    Natur
  • Rumpsteak
    24,90 €
    mit Kräuterbutter
  • Rumpsteak
    26,90 €
    Pfälzer Art - mit geschmorten Zwiebeln, Bacon und Kräuterbutter
  • Rumpsteak
    26,90 €
    Feinschmecker - mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten in cremiger Sahnesoße

Jedes Steak wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln, Spätzle oder Tagliatelle.

Zu jedem Steak servieren wir einen Beilagensalat.

Dessert

  • Vanilleeis
    6,50 €
    mit heißen Himbeeren und Sahne
  • Hot Brownie
    6,90 €
    mit Vanilleeis und Würzragout vom Kürbis
  • Spekulatius-Mousse
    7,50 €
    mit Brombeergel und zerbröseltem Keks als Topping
  • Pflaumenragout
    7,90 €
    mit Crumble und Vanilleeis
  • Vanille-Parfait
    7,90 €
    mit salty Caramel und Pinienkernen
  • Nougat-Marzipan Lasagne
    10,90 €
    mit Mangosorbet
  • Creme Karamell
    10,90 €
    mit Himbeereis

Stellen Sie sich Ihr Eis selbst zusammen

Vanille, Schoko, Erdbeere, Nuss oder Cookie. Pro Kugel 1,30 € – Sahne 0,80 €

Sommerkarte - bis 28.09.2023

Vorspeisen

  • Beilagensalat
    3,90 €
  • Tagessuppe
    4,50 €
  • Knoblauchbaguette
    3,50 €
  • Knoblauchbaguette
    3,90 €
    mit Käse
  • Caprese
    7,50 €
    Baby-Mozarella mit Kirschtomaten und Balsamico
  • Antipasti Variation
    8,90 €
  • Marktsalat
    10,90 €
    mit karamellisiertem Ziegenkäse im Speckmantel und Vinaigrette oder auf Wunsch mit Hausdressing
  • Marktsalat
    12,90 €
    mit marinierter Entenbrust und Zitrusfrüchte sowie Vinaigrette oder auf Wunsch mit Hausdressing
  • Carpaccio
    12,90 €

Hauptgänge

  • Sandwich Gusto Italiana
    8,90 €
    mit Tomatenpesto, Rucola, Baby-Mozarella, gegrillter Aubergine und frischen Tomaten auf Ciabatta. auch glutenfrei möglich.
  • Ravioli Spinat Ricotta
    12,90 €
    mit roten Zwiebeln und Knoblauch in feiner Salbeibutter mit Kirschtomaten
  • Pappardelle
    12,90 €
    mit getrockneten Tomaten, Oliven, Knoblauch, roten Zwiebeln und Baby-Mozarella
  • Veganes Curry mit Basmatireis
    16,90 €
  • Scaloppina all'italiana
    18,90 €
    Kalbsschnitzel in einer Zitronensauce

Zu jedem Hauptgang mit Ausnahme des Sandwich Gusto Italiana servieren wir einen Beilagensalat.

Salate

  • Großer Salatteller
    9,90 €
  • Italienischer Salat
    13,90 €
    mit Schinken, Käse und Oliven
  • Musikersalat
    13,90 €
    mit Minischnitzel und frittierten Zwiebelringen
  • Vegetarischer Bühnensalat
    13,90 €
    mit Antipasti, Ofenkartoffel und Kräuterquark
  • Bühnensalat
    16,90 €
    mit Rindermedaillons, Ofenkartoffel und Kräuterquark
  • Salatteller
    12,90 €
    mit Grillkäse
  • Salatteller
    14,90 €
    mit Putenstreifen
  • Salatteller
    17,90 €
    mit Zander im Speckmantel
  • Salatteller
    18,90 €
    mit Garnelen und Mango Chutney
  • Fenchel-Orangen Salat
    16,90 €
    mit Grillkäse und Couscous
  • Fenchel-Orangen Salat
    19,90 €
    mit Saibling und Couscous

Alle Salate wahlweise mit Hausdressing oder Vinaigrette.

Gerichte vom Schwein

  • Lendentopf
    18,90 €
    mit Spätzle, Pifferlingrahmsauce, frittierten Zwiebelringen und geriebenem Käse
  • Schnitzel
    13,90 €
    Wiener Art
  • Schnitzel
    15,90 €
    mit Rahmsauce
  • Schnitzel
    16,90 €
    Feinschmecker - mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten in cremiger Sahnesoße

Jedes Schnitzel wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln,  Spätzle oder Tagliatelle.

Zu jedem Gericht vom Schwein servieren wir einen Beilagensalat.

Rumpsteak

  • Rumpsteak
    23,90 €
    Natur
  • Rumpsteak
    24,90 €
    mit Kräuterbutter
  • Rumpsteak
    26,90 €
    Pfälzer Art - mit geschmorten Zwiebeln, Bacon und Kräuterbutter
  • Rumpsteak
    26,90 €
    Feinschmecker - mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten in cremiger Sahnesoße

Jedes Steak wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln, Spätzle oder Tagliatelle.

Zu jedem Steak servieren wir einen Beilagensalat.

Dessert

  • Vanilleeis
    6,50 €
    mit heißen Himbeeren und Sahne
  • Zitronen-Tiramisu
    7,50 €
  • Erdbeer-Parfait
    7,90 €
    mit Basilikum
  • Duo von der Mousse
    8,90 €
    Kokosmousse und Schokomousse
  • Creme Karamell
    10,90 €
    mit Himbeereis und Vanillesauce
  • Desservariation 1 Person
    9,50 €
    Erdbeer-Parfait, Kokosmousse, Schokomousse
  • Desservariation 2 Personen
    13,90 €
    Erdbeer-Parfait, Kokosmousse, Schokomousse

Stellen Sie sich Ihr Eis selbst zusammen

Vanille, Schoko, Erdbeere, Nuss oder Cookie. Pro Kugel 1,30 € – Sahne 0,80 €

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Weihnachtsfeiern 2020

Sie möchten auch im Jahr 2020 eine Weihnachtsfeier abhalten?

Bei uns ist dies problemlos möglich. An Tischgruppen mit bis zu 10 Personen können wir Ihre Weihnachtsfeier mit bis zu ca. 150 Personen mit ausreichend Sicherheitsabstand und unter Einhaltung aller Hygienemaßnahmen durchführen. 

Geänderte Öffnungszeiten

Aufgrund von Personalengpässen bleibt unser Restaurant am Mittwoch, Donnerstag und Freitag Mittag geschlossen.

Abends und am Wochenende sind wir ganz regulär für euch da!