Speisekarte

Speisekarte

Hier finden Sie unsere komplette Speisekarte bequem zum online einsehen. Probieren Sie einen unserer leckeren Salate mit unserem Hausdressing! Oder genießen Sie eines unserer Südamerikanischen Rumpsteaks. Diese werden zuvor sous-vide gegart und anschließend im original Beefer bei 800 Grad gegrillt! Ein Genuss!

Neben all diesen Gerichten bieten wir Ihnen außerdem eine regelmäßig wechselnde Genusskarte mit leckeren und ausgefallenen Gerichten! So bieten wir Ihnen immer abwechslungsreiche, saisonale Angebote!

In unserer Galerie finden Sie auch die ein oder andere Impression.

Viel Spaß beim Stöbern!

Aktuelle Speisekarte während der Spargelzeit

  • Spargelcremesuppe
    4,90 €
  • Spargelcremesuppe
    7,90 €
    mit Räucherlachsröllchen und Kerbelöl
  • Antipasti Variation
    8,90 €
    Symphonie unserer kalten Küche
  • Italienischer Salat
    12,90 €
    mit Schinken, Käse und Oliven
  • Musikersalat
    12,90 €
    mit Minischnitzel und frittierten Zwiebelringen
  • Vegetarischer Bühnensalat
    12,90 €
    mit Antipasti, Ofenkartoffel und Kräuterquark
  • Bühnensalat
    15,90 €
    mit Rindermedaillons, Ofenkartoffel und Kräuterquark
  • Ravioli Spinat Ricotta
    12,90 €
    mit roten Zwiebeln und Knoblauch in feiner Salbeibutter mit Kirschtomaten
  • Hausgemachte Ravioli
    14,90 €
    mit Bärlauch-Ricotta Füllung und Pinienkernen in Nussbutter
  • Spargel
    14,90 €
    mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
  • Spargel
    22,40 €
    mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise und paniertem Schnitzel
  • Spargel
    26,90 €
    mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Rumpsteak
  • Spargel Schwäbisch
    19,90 €
    Crêpe gefüllt mit Kochschinken, Spargel und Sauce Hollandaise
  • Spargel
    21,90 €
    mit Rotbarsch im Baconmantel
  • Lendentopf
    18,90 €
    mit Spätzle, Pfifferlingrahmsauce, frittierten Zwiebelringen und geriebenem Käse. Dazu servieren wir einen Beilagensalat
  • Paniertes Schnitzel vom Schwein
    13,90 €
    Wiener Art
  • Paniertes Schnitzel vom Schwein
    15,90 €
    mit feiner Rahmsauce
  • Südamerikanisches Rumpsteak
    24,90 €
    mit Kräuterbutter
  • Südamerikanisches Rumpsteak
    26,90 €
    mit frittierten Zwiebeln, Bacon und Kräuterbutter

Jedes Schnitzel und Steak wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln, Rosmarin-Kartoffeln,
Spätzle oder Tagliatelle.
Zu jedem Gericht servieren wir einen Beilagensalat. Ausgenommen davon sind Salate und Spargelquiche.

Vorspeisen

  • Kleiner Salatteller
    3,40 €
  • Tagessuppe
    3,90 €
  • Caprese
    8,90 €
    von Kirschtomate und Babymozzarella mit Balsamico-Perlen
  • Knoblauchbaguette
    2,80 €
  • Knoblauchbaguette
    3,50 €
    mit Käse überbacken
  • Antipasti Variation
    8,90 €
    Symphonie unserer kalten Küche

Vegetarische Gerichte

  • Tagliatelle
    9,90 €
    in herzhafter Gorgonzolasoße
  • Kartoffel-Gemüse-Pfanne
    8,90 €
  • Ravioli Spinat Ricotta
    8,90 €
    mit roten Zwiebeln und Knoblauch, in feiner Salbeibutter mit Kirschtomaten
  • Serviettenknödeltaler
    10,90 €
    mit Waldpilzragout, frischem Rosmarin und Knoblauch verfeinert mit Riesling vom Weingut Otto Görgen
  • Pappardelle
    11,90 €
    mit getrockneten Tomaten, Oliven, Knoblauch, roten Zwiebeln und Baby-Mozzarella
  • Vegetarischer Bühnensalat
    12,90 €
    mit Antipasti, Ofenkartoffel und Kräuterquark

Knackige Salate

  • Großer Salatteller
    9,90 €
    mit Gurke, Ei, Weiß- und Rotkrautsalat
  • Italienischer Salat
    12,90 €
    mit Schinken, Käse und Oliven
  • Musikersalat
    12,90 €
    mit Minischnitzel und frittierten Zwiebelringen
  • Deftiger Salatteller
    13,90 €
    mit Bratkartoffeln, krossem Bacon, Zwiebeln und Spiegelei
  • Bühnensalat
    15,90 €
    mit Rindermedaillons, Ofenkartoffel und Kräuterquark

Alle Salate wahlweise mit Hausdressing oder Vinaigrette

Gerichte vom Schwein

  • Lendentopf
    18,90 €
    mit Spätzle, Pfifferlingrahmsoße, frittierten Zwiebelringen und geriebenem Käse. Dazu servieren wir einen Beilagensalat
  • Cordon Bleu
    16,90 €
    gefüllt mit Schinken und Käse Als Beilage servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat

Schnitzelkarte

  • Paniertes Schnitzel vom Schwein
    13,90 €
    Wiener Art
  • Paniertes Schnitzel vom Schwein
    15,90 €
    mit feiner Rahmsoße
  • Paniertes Schnitzel vom Schwein
    15,90 €
    mit Jägersoße
  • Paniertes Schnitzel mit Feinschmeckersoße
    16,90 €
    Champignons, Zwiebeln und Tomaten in cremiger Sahnesoße
  • Paniertes Schnitzel "Schweizer Art"
    16,90 €
    mit Schinken und Käse überbacken

Jedes Gericht wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln, Rosmarin-Kartoffeln, Spätzle oder Tagliatelle.
Zu jedem Schnitzel servieren wir einen Beilagensalat.

Steakkarte

  • Südamerikanisches Rumpsteak
    23,90 €
    Natur
  • Südamerikanisches Rumpsteak
    24,90 €
    mit Kräuterbutter
  • Südamerikanisches Rumpsteak
    24,90 €
    mit frittierten Zwiebeln
  • Südamerikanisches Rumpsteak
    25,90 €
    mit feiner Pfeffersoße
  • Südamerikanisches Rumpsteak
    25,90 €
    mit herzhafter Gorgonzolasoße
  • Südamerikanisches Rumpsteak
    25,90 €
    mit Pariser Senfsoße
  • Südamerikanisches Rumpsteak mit Feinschmeckersoße
    25,90 €
    Champignons, Zwiebeln und Tomaten in cremiger Sahnesoße
  • Südamerikanisches Rumpsteak
    26,90 €
    mit frittierten Zwiebeln, Bacon und Kräuterbutter

Jedes Gericht wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln, Rosmarin-Kartoffeln, Spätzle oder Tagliatelle.
Zu jedem Steak servieren wir einen Beilagensalat.

Dessert

  • Vanilleeis
    5,90 €
    mit heißen Himbeeren und Sahne
  • Schoko-Waldfrucht-Mousse
    6,90 €
  • Vanille-Butterkeks Parfait
    6,90 €
    mit Himbeersoße
  • Veganes Fruchtsorbet
    5,90 €
  • Dessertvariation
    Für 1 Person 8,90 €
    Für 2 Personen 12,90 €
    Schokomousse, Vanille-Butterkeks Parfait und Cookie-Eis
  • Hausgemachtes Eis
    Pro Kugel 1,30 €
    Sahne 0,80 €
    Vanille, Schoko, Erdbeere, Nuss oder Cookie

Kinderkarte

  • Spätzle
    5,90 €
    mit Rahmsoße
  • Kinderschnitzel
    6,40 €
    mit Pommes Frites und Salat
  • Kinder Rahmschnitzel
    6,90 €
    mit Pommes Frites und Salat
  • Hähnchennuggets
    5,50 €
    mit Pommes Frites
  • Krümelmonster
    4,50 €
    Cookieeis mit Smarties
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Weihnachtsfeiern 2020

Sie möchten auch im Jahr 2020 eine Weihnachtsfeier abhalten?

Bei uns ist dies problemlos möglich. An Tischgruppen mit bis zu 10 Personen können wir Ihre Weihnachtsfeier mit bis zu ca. 150 Personen mit ausreichend Sicherheitsabstand und unter Einhaltung aller Hygienemaßnahmen durchführen. 

Geänderte Öffnungszeiten

Aufgrund von Personalengpässen bleibt unser Restaurant am Mittwoch, Donnerstag und Freitag Mittag geschlossen.

Abends und am Wochenende sind wir ganz regulär für euch da!