Unsere Auswahl an Edelbränden

Marilleler Aprikosen Edelbrand 40%

40% | 2cl - 3.20 €

Herkunftsland: Italien, Südtirol

Aroma: starke, fruchtige Aprikose mit leichtem Aroma von Mandeln

Geschmack: fruchtig, süße Aprikose

Ausschließlich aus Südtiroler Marillen gewonnen, erhält der edle Tropfen einen ganz eigenen Geschmack. Dass unser Brennmeister nur frische und fleischige Marillen verwendet, sorgt für den eleganten und sehr weichen Geschmack des Pircher Marillen Edelbrand. Südtirols schmackhafteste Marillen (Aprikosen) gedeihen im Vinschgau an exquisiten Hanglagen. Genau diese sonnengereiften Vinschger Marillen verleihen diesem edlen Pircher-Schnaps sein intensives Aroma nach vollreifen Aprikosen.

Williams Christbirnen Edelbrand

40% | 2cl - 3.20 €

Herkunftsland: Italien, Südtirol

Aroma: saftige, süße Birnen

Geschmack: saftig, süße Birnen die am Gaumen zu Geltung kommen

Ebenso edel wie der Schnaps selbst ist die Birnensorte Williams Christ, die Hauptzutat im Herstellungsprozess ist. An einem geschützten Standort kann sie reifen, bis sie fast ihr volles Aroma entfaltet hat. Geerntet werden die Früchte für den Williams Birnen Schnaps nicht im vollreifen Zustand. Das Geheimnis eines besonders edlen Tropfens liegt darin, dass die Früchte nach der Ernte etwa zwei bis drei Tage nachreifen. 

Alter Zwetschgeler Pflaumen Edelbrand

40% | 2cl - 3.20 €

Herkunftsland: Italien, Südtirol

Aroma: fruchtige Pflaume 

Geschmack: fruchtig-warme Pflaumenaromen, mit Einflüssen von Eichenfass, Vanille und Mandeln

Die vollaromatischen und zuckerhaltigen Südtiroler Zwetschgen eignen sich optimal für die Edelbrand Herstellung.  Dabei setzt man auf eine kontrollierte Gärung, traditionelle Brennverfahren und modernste Technik. Damit der Alter Zwetschgeler von Pircher seine herrlich goldene Farbe und sein einzigartiges Aroma entwickeln kann, reift er im Fass.

Kirsche Edelbrand

40% | 2cl - 3.20 €

Herkunftsland: Italien, Südtirol

Aroma: ausgeprägte Kirsche

Geschmack: harmonisch, mild und konzentriert sich voll auf die Kirschen

Der Kirsch-Edelbrand wird aus handverlesenen, aromareichen Kirschen hergestellt. Durch bewährter Tradition mit viel Geduld und Sorgfalt: so entsteht der elegante, weiche Geschmack. 

Waldhimbeergeist

40% | 2cl 3.20 €

Herkunftsland: Italien, Südtirol

Aroma: zarte Himbeeren 

Geschmack: fruchtig, frische Himbeeren

Hergestellt wird der Pircher Wald Himbeergeist der Obstbrandserie aus vollaromatischen Waldhimbeeren. Mit viel Geduld und Sorgfalt werden die Himbeeren verarbeitet und zu Geist gebrannt. Der Pircher Waldhimbeergeist ist eine hochwertige Cuvee, so kann der stets gleichbleibende Geschmack gewährleistet werden. 

Weihnachtsfeiern 2020

Sie möchten auch im Jahr 2020 eine Weihnachtsfeier abhalten?

Bei uns ist dies problemlos möglich. An Tischgruppen mit bis zu 10 Personen können wir Ihre Weihnachtsfeier mit bis zu ca. 150 Personen mit ausreichend Sicherheitsabstand und unter Einhaltung aller Hygienemaßnahmen durchführen. 

Wir suchen Verstärkung!

Wir suchen aktuell Verstärkung für unser Team und bieten Ausbildungsplätze für das kommende Ausbildungsjahr!